ALEX²

No es alérgica a los frutos secos: Eva cuenta su historia

Sandra Wieser
22.01.2024

Eva es una mujer de 19 años con alergia conocida al polen de gramíneas y a los ácaros del polvo doméstico. Sin embargo, un día comió un plato asiático que contenía frutos secos, leche de coco, pollo, verduras y arroz. Después de cenar, tuvo vómitos y diarrea.

Como seguro todos hemos experimentado alguna vez, lo primero que se suele pensar cuando se tiene una enfermedad gastrointestinal es en la última comida que se ha tomado, y que los síntomas tienen algo que ver con ella.

Así pues, informó a su médico, que le realizó un análisis de sangre de IgE deplex único. Decidió analizar su sangre para detectar anticuerpos IgE séricos contra la almendra, la avellana, el cacahuete, el coco y la nuez de Brasil. Según la prueba de IgE simple, Eva dio positivo a todas las variedades de frutos secos analizadas. El médico le dijo que evitara por completo los frutos secos y que llevara siempre consigo un botiquín de emergencia.

Sin embargo, para confirmar el diagnóstico, se realizó una prueba de punción cutánea y una prueba de provocación alimentaria oral. La prueba sólo dio positivo al polen de gramíneas y a los ácaros del polvo doméstico, pero negativo para todos los frutos secos. Durante la prueba oral, Eva tuvo que consumir pequeñas cantidades de varios tipos de frutos secos, pero tampoco se desarrollaron síntomas.

El médico se preguntó: "¿De dónde proceden estos resultados discrepantes?".

El médico ya estaba muy interesado en la alergología molecular en ese momento y se topó con nuestra prueba. Se puso en contacto con nosotros y le propusimos que nos enviara el suero de Eva para analizarlo. En el ALEX² Allergy Xplorer, los resultados revelaron sensibilización IgE al polen de gramíneas y a los ácaros del polvo doméstico, confirmando los resultados de la prueba de punción cutánea. En total se detectaron 10 sensibilizaciones clínicamente relevantes, pero todos los alérgenos de frutos secos analizados dieron negativo. Es fácil imaginarse el alivio que sintió Eva cuando recibió el mensaje de que no es alérgica a los frutos secos. Sus problemas gastrointestinales podían deberse a una infección vírica o bacteriana.

Experimentalmente, repetimos la prueba sin un paso de bloqueo, y las señales positivas saltaron de 10 a 110, incluyendo cacahuete, avellana, nuez, almendra, etc.

¿POR QUÉ los frutos secos son negativos en el ALEX² con el paso de bloqueo (que se incluye automáticamente en nuestra prueba por defecto) pero de repente son positivos en el ALEX² Allergy Xplorer sin el paso de bloqueo? ¿Tiene curiosidad?

Descubra cómo funciona!